Atelier cuisine locale | Viville

Le 16 octobre 2026, un atelier de cuisine locale propose aux curieux et aux gourmands de passer un moment actif derrière les fourneaux. Pas de grand spectacle, pas de compétition : l'idée est de cuisiner ensemble, à son rythme, avec des produits proches de ce que le terroir offre à cette saison d'automne.

Concrètement, on travaille autour de recettes simples à base d'ingrédients locaux. Découpe, cuisson, assaisonnement : chaque étape se vit en petit groupe, encadrée par une animatrice ou un animateur. L'objectif est double – apprendre quelques gestes pratiques et repartir avec des idées reproductibles chez soi. Les plats préparés sont ensuite partagés ou emportés, selon la formule retenue par l'organisation.

Côté organisation, prévoyez un tablier, quelques boîtes hermétiques si vous souhaitez emporter une part, et des chaussures confortables si vous allez rester debout un moment. L'atelier se déroule en effectif restreint, aussi il est judicieux de réserver votre place dès l'ouverture des inscriptions. Signalez d'éventuelles allergies ou restrictions alimentaires au moment de vous inscrire.